Nu ligger snön över trädgården och allt har lugnat ner sig. Det är dags att blicka tillbaka och reflektera över den gångna säsongen. Och vilken pang-säsong 2025 blev tillsammans med er underbara besökare! Jag vill rikta ett innerligt JÄTTETACK till alla er som kom under öppen trädgård, och till föreningarna som bokat in besök i trädgården. Vilka underbara möten vi haft här i trädgården under sommaren 2025! Jag måste berömma ER ALLA för jättefint bemötande och respekt för vå

Är du sugen på en enkel och vegetarisk gryta med smaker från Indien? Då är min smakrika gryta nått att prova. Grytan serveras med en klick crème fraiche samt ris, naanbröd eller som här på huvudbilden - med nachochips. Gillar du inte bönor eller föredrar andra sorter än receptet säger så byt ut mot några du gillar. Denna gryta gör sig också bra i matlådor. Tid: Ca 30-40 minuter

Att välja sorter av grönsaksfrö kan vara nog så utmanande som odlare. Här i zon 5 är det viktigt för mig att hitta sorter som passar på en plats som har relativ kort odlingssäsong. Det är också viktigt för mig att sorterna jag väljer alltid ger god skörd, är tåliga mot väder och vind, inte går upp i blom lätt och är friska. Pålitliga i alla situationer helt enkelt. I detta inlägg får du tips på sorter som jag har återkommande varje år, som jag anser vara pålitliga och bra fö

Är du sugen på en enkel och krämig soppa? Då är en mustig tomatsoppa något att prova. Krutongerna - de knapriga brödbitarna på toppen gör soppan komplett. Tid: Ca 30 minuter Mängd: 4 portioner

Letar du efter ett bra, snabbt recept på potatismos? - Då har du det här! Inga krusiduller, bara ett perfekt mos! Gillar du inte purjo så skippa det. Det blir supergott bara med salt. Du behöver: Potatis av valfri sort Smör (Bregott går också bra) Grädde Mjölk Purjolök Salt Gör så här: Skala och skär potatisen i mindre bitar. Täck potatisen med vatten, salta och koka den mjuk. Mosa potatisen med en potatis-stamp eller liknande till önskad konsistens. Tillsätt smör och salt oc

Det här med att välja ut tomatsorter tycker jag är lika svårt varje år. Man måste ju begränsa sig någonstans, och hur mycket man än försöker så blir det ALLTID för många sorter och för många plantor. Jag tror att du känner igen dig? Vilken sort du bör välja att odla beror på många faktorer. Odlar du i växthus eller utomhus? Vilket användningsområde vill du ha dem till?-sås eller färskt? Gillar du sötma eller syrlighet? Små eller stora? Ja, mycket kan man behöva ta hänsyn till

Ett snabbt bröd till helgens grillning, nyår eller till vardags. Detta bröd passar alla tillfällen, och det bästa av allt är att du...

Att odla ska vara roligt, stärkande och givande - både i skördekorgen och för den psykiska hälsan. Precis som med andra saker i livet så...

Sedan 2020 har en ny skadegörare börjat att dyka upp - Phytomyza gymnostoma. Denna fluga har inte ännu fått ett svenskt namn, men många...

Att odla grönsaker är en sak, men att sedan ta reda på allt är något annat. Många av oss är vanemänniskor och lagar i stort sett samma maträtter hela tiden, medans andra är mycket för att prova nytt. Allt styrs såklart av olika faktorer som bla. hur mycket tid man har, intresse och kunskap. Att variera olika sätt att förvara och ta reda på skörden kan locka till att prova nya saker. Att ta reda på sin skörd vartefter den blir klar under sommaren är kanske inte den största utm

Igår upptäckte jag att potatisbladmöglet börjar komma på min potatisblast. Att potatis får potatisbladmögel är inget ovanligt, och heller inget katastrofalt, så länge man vet vad man ska göra om man blir drabbad.

Rosor - rosor i en vacker färgpalett! Simrishamn har en fantastiskt gömd liten pärla som ligger ett stenkast från stans torg. Här i rosentorget/parken, omfamnad av vackra hus, samlas en unik samling av gamla rosor från hela Österlen. Här finns rosor från hela 55 byar och från mer än 100 olika fyndplatser runtom på Österlen. Doftande, vackra och härdiga rosor som överlevt till vår tid idag. Platsen är inte speciellt stor, men oj då vacker! Äkskar du rosor? Ja, då är det hit

Min blomstrande köksträdgård - Fialottas Paradis. Jag vill med denna bloggartikel ge dig en glimt om vad min köksträdgård betyder för...

Det är väl knappast så att du missat trädgård/TV-profilen Karl-Fredrik på Eklaholm med sina vackra fluff-fluff blommor? På vackra Österlen i Skåne finner du hans gård/butik. Denna har jag besökt vid två tillfällen och jag tänkte att du får haka på och se en glimt av hur det ser ut i detta rufsiga, pryl-rika ställe. I detta inlägg bjuder jag på en film.

Tisdag den 1 Juli 2025 så besökte jag och min mamma den engelska trädgården som är belägen strax utanför Kivik (Svabeholms Kungsgård) på Österlen i Skåne. Med denna kortfattade artikel får du en presentation av denna vackra plats som ger ro och väcker många idéer till sin egen lilla plats på jorden.

Odligssäsongen här i Sverige är relativt kort, men det finns en rad olika saker du kan tänka på som kan göra både säsongen längre och skördeperioden längre. Att kunna skörda grönsaker från tidig vår ända till bortom frost är väl inte fy skam? I detta inlägg får du 12 tips som gör att du kommer kunna njuta en längre tid av din köksträdgård.