Om oss | Fialottas Paradis

Fialotta

Jag heter egentligen Ann-Sofie Nordin och kallas för Fia eller Fialotta.

Jag är en humoristisk, lättsam odlingsinspiratör som bor strax utanför Leksand med min man och två barn.
Vi odlar vår egen mat och blomster.
På ytan om några hundra kvadrat så är vi självförsörjande på mycket grönsaker.
Vi fokuserar främst på att bli självförsörjande på sånt som vi vet att vi äter mycket av och som vi kan lagra på ett bra sätt. Exempel är örter/kryddor, lök, vitlök, bönor och potatis.

Mitt fokus

Jag lägger stor fokus på att odling ska vara enkelt och billigt och med djuren och naturen som grund.

Jag gräver ingenting i min trädgård, utan bygger istället uppåt i bäddar direkt på gräsmattan.
Hela köksträdgården är uppbyggd på samma sätt med att lägga tjockt lager av hästgödsel och organiskt material som gammalt hö, löv, gamla växtdelar i lager.

Jag tillämpar även täckodling som innebär att man täcker jordytan omkring plantorna med tex gräsklipp. Detta gör att fukten hålls kvar på ett bra sätt i jorden vid torka, håller ogräs borta och att näring kontinuerligt pytsas ut.

När vi låter bli att störa jorden genom att låta bli att gräva, så månar vi också samtidigt om våra jordlevande hjälpredor som maskar, mikroorganismer, andra smådjur samt svampar.
Dessa fantastiska små arbetare är avgörande för att hjälpa oss skapa den friska, mullrika jord vi vill ha.

I vår trädgård månar vi även väldigt mycket om våra viktiga pollinatörer och fåglar.
Därför kan vissa delar av vår trädgård verka lite vildvuxen och rörig. Vi låter en del av marken vara oklippt så de vilda blommorna får växa ostört, rishögar ligga kvar och gamla bitar av stockar agera hem för många av småkrypen. Allt i ett kretslopp.

Jag skapar även en blommande köksträdgård för att ytterligare hjälpa pollinatörerna på traven. Det blir ju dessutom så mycket vackrare!
Jag hoppas att du också skapar bra förutsättningar för dem?

Daniel

Daniel är Fialottas andra hälft och har funnits i hennes liv sedan 2010.

Denna man ställer snällt upp på frugans påhitt och kan det mesta. Det han inte kan, finner han alltid lösning på. Han är som Fias egna lilla MacGyver, kan man säga. En sån där som alla fruntimmer skulle ha i sitt liv.

Daniel kan man hitta njutandes lite varstans i trädgården, speciellt sommartid i skymningen på en bänk. Han är som en liten filosofisk, snäll, skäggig trädgårdstomte.

Gården

Huset är byggt år 1954 och köptes av Ann-Sofie hösten 2006.
Vid köptillfället fanns endast boningshuset, ett litet garage samt en grillstuga på gården. Tomtarean bestod då av gräsmatta och några svartvinbärsbuskar.

Ann-Sofie och Daniel har under åren byggt upp, och byggt om rabatter och odlingsytor.
Köksträdgården som den ser ut idag har Ann-Sofie jobbat fram sedan 2019, då ytan gjordes om helt. Jorden under är lerig och stenig.

Gårdens tomt area är på sammanlagt 6.666 kvm, varav ca hälften består av hästhage.
Planerna i framtiden är att utöka den ätbara trädgården ytterligare med bla. flera sorters fruktträd.

Vårat Hus Team

Astrid

Sovande VD

Astrid är en sköldpaddsfärgad honkatt som omplacerades till oss när hon skulle fylla 2 år. Hon är född 2018.

Astrid beskrivs som en riktig kelgris när hon själv känner för det och älskar då pussar.

Astrids största intressen är att
sova och äta. Det syns också tydligt på kroppen som kan liknas med en köttbulle.
Det där med att springa och busa har hon aldrig förstått sig på..

Helmer

Vice VD

Helmer är mörkgrå med vita tecken och är Astrids son. Astrid var dräktig när hon kom till oss och födde snart inpå två kattungar varav Helmer var en av dom.
Han föddes den 9 januari 2021.

Helmer beskrivs som en barnkatt. Hans förtroende ligger hos barnen. Vi vuxna duger endast till att servera smaskig mat.

Helmers största intressen är att bita på barnens gosedjur, gå balansgång på trappräcket och titta på när matte lagar mat.

Olle

Produkt Testare

Olle är en beige bondkatt av liten modell som är född 8 Maj 2023.

Olle beskrivs som en liten katt med mycket stor personlighet.
Han älskar att busa, kurra högt, sitta på span på kaffebryggaren, sova och äta grönsaker från vår odling. Ärtskott, sallat och bönor är favoriterna.

Olle vill gärna vara med i allt man gör. Laga mat och bakning är extra spännande såklart, speciellt när man får vara med och smaka av så kryddnigen blir rätt.
Att sitta framför öppna spisen på vintern när det eldas är givet!

Lars-Gösta

Filosof

Lars-Gösta " Lasse" är en långhårig orange/vit ståtlig misse som är född 20 Maj 2023.

Lasse beskrivs som snäll, men lite försiktigt avvaktande. Han är gosig på sina villkor och favoriten är oftast matte. Att ligga i knä kommer inte på tal.
Kvällarna är tiden för gos attacker.

Våra Gödselsponsorer

Miss Ile Wotts "Missil"

"Missil" är ett varmblods sto född 2010.

Missil skulle blivit travhäst, men det visade sig att hon inte alls ville springa på travbanan och blev därför ridhäst tidigt i sitt liv.
Hon är en pigg tjej som älskar att ta långa skogsturer med sin matte på ryggen.

Missil har varit i Ann-Sofies ägo sedan November 2015.

Eges Bobbo Thrust "Bobbo"

"Bobbo" är ett varmblods sto född 2003.

Bobbo la sin trav-karriär på hyllan 2010 och har sedan dess varit ridhäst.
Bobbo älskar långa skogspromenader, och bär gärna fram en mindre rutinerad ryttare. Bobbo, till skillnad mot sin vän Missil, är en mycket lugn tjej.
Familjens dotter brukar då och då hänga på ut i skogen.

Bobbo har bott hos oss sedan 2017.

Hönsen

Hönsen fyller flera viktiga funktioner i hushållet.
Vi har hönsen främst för äggens skull, men även för gödsel. Hönsgödsel är mycket rikt på bla, kväve och bör användas med måtta.
Mer näringskrävande grönsaker som tex. kål och vitlök gödslas med hönsgödsel, men även bladgrönsaker.
Ibland kläcks kycklingar och överskott på tuppar går då till hushållet.

I dagens läge har vi bara ca. tolv höns. De flesta är blandrashöns, men vi har även några renrasiga Paduanhöns/tuppar. Dessa har ett speciellt utseende men rejäl frisyr på huvudet.

Våra djur får stanna på gården tills åldern tar ut sin rätt.
Vår äldsta höna heter Anna-Greta och har en respektabel ålder på ca 15 år. Hon är svart och hemmahörande i Värmland.

Tanken och planen är att det kommer utökas i vår/sommar då vi planerar kläcka fler.