Undrat hur det ser ut när man åker hem till "Paradiset"? Här kommer en liten film från 251120 när första snön hade fallit.

Häng med när jag sätter vitlök i växthus för tidig skörd 2026. Ca 180 klyftor åkte ner i bädden idag.

I år provar jag att övervintra kronärtskockan "Green Globe" i hinkar i växthuset. Tanken med detta är att de ska skyddas mot den allra hårdaste tjälen och minusgraderna, men även mot sork. Här kommer plantorna att få bo fram tills i vår, när de förhoppningsvis vaknar till liv. De kommer då att planteras ut på den tänkta odlingsplatsen på friland. Jag provar också att övervintra en del jätteverbena på samma sätt. Tanken är att jag ska kunna övervintra dessa för att sedan ta skott på dem. Att så jätteverbena kan vara lite trixigt och alla sätt som dessutom spar platsen inne är bra tänker jag. I vår ser vi om det fungerat. Spännande. Jag hoppas att det fungerar nu!

För er som gillar kika skördevideos så kommer här en video när min mamma och jag tog upp årets fina palsternackor 2509017. Sorten är "Gladiator" och såddes 26/4-25

Nu är hösten här och jag är i full gång att ta reda på skörd som blir löpande. Pga. platsbrist i källaren så har jag i år bestämt mig för att istället förvälla och frysa merparten av rotgrönsakerna. Vi äter mycket soppa under vintern så att frysa palsternacka morot och kålrot gör att vi effektivt kommer att ta vara på maten. 7 kilo fantastisk mat direkt in i frysen idag!

En glimt från mässan och min monter. Så roligt att få delta. Längtar tills nästa år - hoppas att vara med då också. Så många fantastiska möten med kunder och andra hantverkare/odlare.

Idag fick försådda plantor av pak choi flytta ut till växthuset. Förhoppningsvis klarar de (det brukar funka fint) omställningen från inomhusklimat till kallväxthus utan värme. Det är fortfarande minus på nätterna, men det brukar gå bra. Jag "förnyar" gammal jord som jag haft till sådder genom att boosta den med lite kogödsel på påse. Plantorna planteras i back och ställs lite skyddat på en hylla. Jag är nämligen rädd att mössen äter dem annars. Förhoppningsvis kan vi skörda fullstora plantor om någon vecka.

Vad är hjärtblad och karaktärsblad och vad kan man utläsa av olika fläckar och färg på bladen?

Ibland hinner man inte med att plantera om plantor man sått då man måste prioritera andra saker före. Det finns ett knep som gör att du kan slappna av ett tag till! Genom att sänka ner hela bredsådden i en djupare bytta spar man lite tid till senare omskolning. Rötterna får på så vis mer jordvolym och kan stå kvar ett tag till. Kom bara ihåg att plantera om dina plantor innan de trasslar in sig för mycket i varandra.

Om du har endast en knöl av en dahlia du håller extra kär, så kan du starta igång den nu i början på mars och ta skotten som föröknings-material. Rensa knölen från gamla rötter och sätt den i jord i en plastpåse. Placera knölen under belysning eller i ett ljust fönster. Eftersom knölen efter vintervila inte har några aktiva sugrötter så kommer den inte kunna att ta upp vatten till en början. Vattna/fukta därför jorden sparsamt tills knölen fått nya sugrötter. När knölen bildat skotten så kan den behöva lite extra vatten. Knölen driver du sedan som vanligt till utpanteringen när risken för frost är över. Obs! vill du även dela på din knöl för att ytterligare öka antalet av sorten så gör du delningen INNAN du rotar dahlian. Du kan sedan driva knölen/knölarna med avsikt att driva den för skott. Separata videos om att driva dahlia från knöl- förvaring kommer senare.

Perfekt återbruk! Gör bredsådder i mjölkförpackningar. Idag sår jag ärtskott - ett gott tillskott i salladen.

En inspirationsfilm på 4:40 minuter från min köksträdgård en dag i augusti månad 2022.

Basilikan vattnas efter omplantering. Denna vattenflaska använder jag både till att vattna sådder och plantor med. Några hål har gjorts i korken på en PET-flaska. Blir flaskan utnött skruvar jag bara på korken på en ny flaska.

Mitt favoritsätt att driva upp basilika. Fröerna sås i kluster (flera frö i samma plugg) i pluggbrätte enligt film. När de är i storlek som i filmen så planterar jag enkelt om dem i varsin kruka genom att fylla upp dem med planteringsjord, gör ett hål i mitten med fingret och stoppar ner pluggen. Vattnar därpå och tillbaka under lysrör. Ett tips- Låt bli att vattna några dagar innan omplantering. Det är lättare att få ut pluggen om jorden är torr än nyvattnad och blöt.

Ett kort svep från trädgården September 2024

Skörd av spenat i pallkrage. Denna spenat är kallsådd i april månad och videon är från månadsskiftet maj/juni samma år.

En snabbspolad film av att vinterså spenat i pallkrage, april månad, Dalarna zon 5.

Så här vet du att bondbönans skida/bönor är redo för skörd. Bondböna är en bra proteinkälla och ger stor skörd på liten yta. Sätt dem tätare än rekommenderat 2-3 bönor i samma hål och ca 10 cm mellan hålen och raderna. På en yta av ca 5x1 meter (4 rader med bönor) så fick jag ut 26 kilo bondbönor (skidorna med bönorna i) -2024. Ge dem stöd från början då de har en tendens att bli tunga av sina bönor och därmed tippa omkull.

Välkommen att njuta av ett klipp från Paradiset, september 2023

Här får du en titt i min "affär", dvs vårt utrymme i källaren där alla inläggningar, saft, sylt, äpplen och rotfrukter förvaras. (Och lite annat) Det här ger en påminnelse till varför vi odlar vår egen mat.

Det är lite bökigt att ha häst ibland när man inte har traktor. Bonden i byn kör hit hö, sen får vi fixa resten. Med handkraft så rullas balen in i stallet. Dessa balar väger mellan 250-350 kilo.

Det väntas oväder och då får hästarna komma in i stallet. De går annars ute året om, dygnet runt. De får komma in vid snöoväder, storm, kallt höst/vår-regn och när det är galet med bitande insekter på sommaren. Utöver det så vill de inte gå in. De har då skjulet i hagen att gå in i om de vill söka skydd i.

Jag eller min man tar ofta in hästarna själv. Det är då otroligt viktigt att de har rutiner och vet hur och när de ska göra saker. Jag är väldigt noga med att ha tydliga ord som "vänta" "sakta" "försiktigt" "vänd" och "varsågod". Hästar är stora djur och har man inte rutiner kan det snabbt gå illa. Så här kan det se ut när jag tar in dem från hagen in i stallet.

Lipstick är en sort jag varmt rekommenderar för stor skörd även utomhus. Odlas här i zon 5 Dalarna utmed en solig husvägg.

Uppdragning av morötterna september 2024. Sorken har börjat härja i pallkragen, så det var dags att ta upp dem. Morötter kan annars stå kvar på odlingsplatsen långt in på frosten.

Så här såg det ut när jag satt och klyftade upp era vitlökar för utsäde. På filmen är det sorten Alexandra.