Grönkål "Scarlet" / Brassica oleracea

En vacker lila kålsort som är lättodlad, god och nyttig. Den lila färgen blir starkare när det blir kallare ute så skördas med fördel efter första frosten.

Används färsk, tillagad, kan torkas eller förvällas och frysas in. Denna blir i regel inte lika hårt angripen av kålfjäril som vissa andra kålsorter.
 
ODLINGSRÅD:
Direktså i mars-maj direkt på växtplatsen. Kan även sås på växtplatsen på hösten för en tidig vårskörd. Kål trivs på solig plats och vill ha rejält med bra och näringsrik jord, gärna med tillskott av naturgödsel och kompost.

Fiberduk som skydd mot skadeinsekter är ett tips för alla kålsorter. Kolla ofta & noga under bladen för att upptäcka ägg eller skadedjur för att minska angreppsrisk.

Tål kyla utan att ta någon större skada.