top of page
Bloggartiklar
Här kan du läsa mina bloggartiklar om odling och trädgård
Jag delar även med mig av recept och annat kul
En del artiklar är helt gratis att läsa men de flesta kostar mindre än en kaffe och bulle att få ta del av


Fias smakrika julköttbullar
Alla behöver vi goda och saftiga köttbullar med mycket smak till julbordet. Här kommer familjens favoritrecept som lätt går att dubblera om man vill göra större sats. Hur många det blir kan ju variera lite såklart beroende på hur stora du gör dem, men räkna på att denna sats blir ca 45 stycken normalstora köttbullar. Du behöver: 1 kg nötfärs 2 st gula lökar - Rivna på rivjärn 2 dl vispgrädde, matlagningsgrädde eller 50/50 grädde/mjölk 1 dl ströbröd 2 st ägg 3-4 tsk kryddpeppa
21 dec. 20242 min läsning


Stekpannebröd
Nu ska ni få recept på det brödet som barnen alltid tjatar om till frukost och till kvällfikat. Det är lätt att sno ihop och ska inte jäsa. Bara blanda ihop och steka i en torr gjutjärnspanna. (Prova teflon om du ej har gjutjärnspanna. Vet dock ej resultatet) Det här behöver du: 4,5 dl vetemjöl 2,5 tsk bakpulver 1 tsk salt oregano (valfritt) 50 g smält smör/margarin (eller flytande margarin) 2 dl mjölk. Gör så här: Blanda de torra ingredienserna (mjöl, bakpulver, salt och ev.
16 dec. 20241 min läsning


Julens rödbetssallad!
Ni gör väl egen rödbetssallad till jul? Såååå gott, såååå enkelt! Pst! Har du inte lagt in egna, så köp en burk inlagda rödbetor på affären och blanda till enligt nedan. Ingredienser: 500 g inlagda rödbetor 1 dl creme fraiche eller Grekisk yoghurt 1 dl majonnäs 2 msk av rödbetslagen Ca 1 msk senap 1 rött äpple ♡ önskas mer syra, så tillsätt några teskedar ättika. Smaka av tills du är nöjd. Gör så här: 1. Blanda alla flytande ingredienser i en skål. 2. Skala och tärna äpplet o
8 dec. 20241 min läsning


Sommarmorot vs. Vintermorot
När det kommer till att odla morötter så finns det både något som heter sommarmorot och höst- och vintermorot. Vilken typ av morot man väljer att odla beror lite på sitt behov. I denna artikel så tänkte jag beskriva skillnaden mellan dem. Sommarmorot Sommarmorot (tidig sort av morot) kan sås under flera perioder då de rent generellt brukar ha en utvecklingstid på ca tre månader. De passar därför att så på tidig vår, försommar och ända fram till början på juli för skörd av sl
2 dec. 20244 min läsning


Julkola
Julkola- Så gott och ett måste till advent och jul! Denna julkola är baserad på knäck. Knäcksmeten görs enkelt i micron och du behöver endast 3 ingredienser! Ingredienser: 1 dl grädde 1 dl ljus sirap 1 dl strösocker Gör så här: 1. Förbered en skål/bytta som kläs med bakplåtspapper invändigt. - Jag använder en sån där godislåda i plast från affären som det varit lösgodis i, då blir kolorna lagom tjocka. 2. Blanda socker, grädde och sirap i en stor glas/keramikskål som ry
23 nov. 20242 min läsning


Kålrabbi
Kålrabbi! Lättodlad, god och väcker uppmärksamhet. En fantastisk grönsak med lustigt utseende som finns i både gröna och lila sorter. Smak och användning Smaken och utseendet på denna grönsak med speciellt utseende är fantastisk! Trots att den kan växa sig riktigt stor om den trivs, så upplevs den sällan bli träig. Jag föredrar dock att skörda dem när de är lite större än en tennisboll för bästa smak. Kålrabbi har en mild och behaglig kålsmak som älskas av stora som små och p
18 nov. 20244 min läsning
bottom of page

.png)





