Vi lockar pollinatörer till våra trädgårdar genom att bygga dem fina boplatser och planterar en massa blommor för att de ska ha mat. Det vi ofta glömmer, är att de också behöver en plats att rasta sig en varm dag. De behöver också, precis som vi vätska och en plats att samla energi.

Hästgödsel är ett bra material att tillföra sin trädgård. Det kan användas både som gödsling och som byggmaterial när vi ska utöka odlingen med nya bäddar och pallkragar. Hästgödsel är ett bra allgödsel som är mycket milt för dina växter och kan användas både färskt direkt från hagen, halvkomposterat och väl komposterat/brunnet. Du kan med andra ord odla allt ätbart och blommor direkt i hästgödslet, till skillnad mot tex. ko och hönsgödsel som är mycket starkt och bör vara vä

Knaprig, stekt kokt potatis - Lätt och gott sätt att ta reda på den kokta potatisen från gårdagens middag. Stekt potatis är väl inte egentligen något speciellt, men när man steker den med ströbröd så tas den till en helt ny nivå. Variera din potatis med olika kryddor. Timjan, oregano, vitlök eller svartpeppar är jättegott! Du behöver: Kokt potatis (bäst blir resultatet om den legat i kylskåp minst sedan dagen innan.) Smör att steka i Salt Grillkrydda (Jag använder Piffi) Strö

Guldvatten är kort och gott din urin utspätt med vatten. Att använda sig av sin egen/familjens urin som näringskälla kan för en del människor kännas otänkbart.. till och med äckligt. Frågan är om det är så mycket fräschare om man jämför med andra alternativ som animalisk gödsel? Jag hoppas att du som ogillar tanken på urin i odlingen kan komma att ändra uppfattning i framtiden, för det är verkligen en supernäring och dessutom gratis och lättillgängligt. Urin är ett snabbverka

Denna maträtt är billig, enkel att göra och uppskattas av hela familjen - Precis som det ska vara med god vardagsmat. Allt serveras i långpanna - bara för familjen att gotta i sig. Det bästa av allt är att den kan varieras i oändlighet genom att byta ut korven mot annat kött, fågel, fisk eller vegetariska alternativ. Du behöver: Pommes/strips valfri mängd (Tips: Pommes kan bytas ut mot klyftpotatis eller kroketter.) Falukorv (Tips: Korven kan bytas ut mot kebab, kycklingkeba

Att odla i pallkrage kan vara ett bra alternativ för dig som vill ha uppdelade sektioner att odla i. Pallkragar kan också vara till fördel för dig som har en liten trädgård, eller vill spara på ryggen då pallkragarna kan staplas uppepå varandra. Det finns många fördelar, men det finns också lite att tänka på när du ska anlägga med pallkrage. En pallkrage är en stapelbar ram med beslag i hörnen som gör det praktiskt och enkelt att odla det mesta. Standardmåttet på en pallkrage

Fröer med lång utvecklingstid måste sås tidigt på året för att hinna ge skörd på hösten, medans andra fröer har mycket kort utvecklingtid och bör väntas med. Att så allt i "rätt tid" kan vara svårt när det kliar i odlingsfingrarna tidigt på våren, men att så saker för tidigt påverkar inte bara platsbristen inne. Det kan också innebära negativa effekter på plantans utveckling. Utvecklingstid Utvecklingstiden som står angivet till en frösort är alltså den dagen då fröet sås ell

Spenat - grödan som gror redan vid 4 grader i jorden! Om jag skulle rekommendera endast en bladgrönsak att odla så skulle det tveklöst vara spenaten. Så fantastiskt god, nyttig, användbar, lätt att odla och kan sås rekordtidigt på året både i växthus och utomhus. Att så frö i växthuset eller utomhus medans snön fortfarande ligger vit, ger hopp om ljus och värme. Innehåll av viktiga vitaminer och mineraler Spenat är en viktig källa till tre viktiga vitaminer som håller oss fri

Har du någon gång sett dessa knöliga ansamlingar på baljväxters rötter? Baljväxterna kan nämligen fixera luftens kväve med hjälp av bakterier på dess rotsystem. Kvävefixeringens syfte Ståtliga rader av bondbönor Baljväxter kan genom en symbios som med annat ord kallas biologisk interaktion,- fixering av luftens kväve och lagra detta i dess knölar på rotsystemet. Denna symbios görs med hjälp av bakterier som sätter sig på grödornas rotsystem. Bakterierna hjälper grödan att abs

Bredsådd är ett sätt att så som spar mycket plats under förodlingstiden, både inomhus och i kallsådd. Inte alla, men väldigt många olika sorts fröer fungerar ypperligt att så med denna metod.

Har du mycket julskinka kvar efter julen, men tröttnat på den klassiska julmackan med skinka? Gör då denna fantastiskt goda, saftiga och smakrika paj som omväxling! Skinkan, osten och keson tillsammans med vitlöken skapar en fantastisk smakkombination. Älskar du vitlök som mig, så ökar du på mängden vitlöksklyftor. Pajen går naturligtvis lika bra att göra på vanlig skinka, om det är annan tid på året än jul. Äter du inte skinka så kan den bytas ut mot tex. kyckling, räkor, s

Sorgmygg för oss som odlar kan innebära stora problem- allra minst i förodlingen när vi driver upp plantor inne från frö. De små irriterande flugorna kommer med jordsäckarna vi köper och det är verkligen inte roligt när man drabbas. Som tur är finns det saker du kan göra för att förebygga/bromsa problemet. Dessa små flugor vill vi ofta kalla blomflugor eller bananflugor, men nej, det är inte samma sak. Sorgmyggan känns igen på sin ryckiga flygning och sitt mygg-lika utseende.

Groddar är fullproppade med mineraler, vitaminer och antioxidanter. De har ett lågt kaloriinnehåll, men ett rikt näringsinnehåll, vilket gör dem perfekta i sallader och på mackan, men är även perfekt att mixa ner i smoothies om man inte gillar groddar färska som de är. Genom att grodda själv så kan du vara säker på att de är fria från bekämpningsmedel och att de är färska när du äter dem. Groddar blir klara på bara några dagar vilket gör det till ett roligt projekt tillsamman

Alla behöver vi goda och saftiga köttbullar med mycket smak till julbordet. Här kommer familjens favoritrecept som lätt går att dubblera om man vill göra större sats. Hur många det blir kan ju variera lite såklart beroende på hur stora du gör dem, men räkna på att denna sats blir ca 45 stycken normalstora köttbullar. Du behöver: 1 kg nötfärs 2 st gula lökar - Rivna på rivjärn 2 dl vispgrädde, matlagningsgrädde eller 50/50 grädde/mjölk 1 dl ströbröd 2 st ägg 3-4 tsk kryddpeppa

Att välja rätt krukor och rätt brätten tycks väl vara enkelt. Bara att köpa! Njah.. Kanske inte så enkelt om man spara plats och pengar och dessutom vill få bra resultat av sin odling som möjligt. Här ska jag berätta lite hur jag tänker om storlek, kvalitet, djup och val av form. Att odla behöver inte vara svårt, men använder man fel grejer så kan det bli betydligt svårare att få fram fina plantor som ger oss den skörden vi i slutändan vill njuta av. Om plantan står i en för

Nu ska ni få recept på det brödet som barnen alltid tjatar om till frukost och till kvällfikat. Det är lätt att sno ihop och ska inte jäsa. Bara blanda ihop och steka i en torr gjutjärnspanna. (Prova teflon om du ej har gjutjärnspanna. Vet dock ej resultatet) Det här behöver du: 4,5 dl vetemjöl 2,5 tsk bakpulver 1 tsk salt oregano (valfritt) 50 g smält smör/margarin (eller flytande margarin) 2 dl mjölk. Gör så här: Blanda de torra ingredienserna (mjöl, bakpulver, salt och ev.