Råkostsallad- sånt som funkar till typ allt! Nu har jag mycket av vissa grönsaker. Jag passar på att blanda en stor sallad som vi kan äta av. Denna salladen håller minst 2-3 veckor i kylen, men så länge tar det inte innan vi ätit upp den.

Tips på god mat, både till vardags och fest. Långstekt stek ingnodd i eget örtsalt gjort i lergryta. Steken har stått inne i ugnen i 3 timmar i 175 grader, och därefter 1 h på eftervärme. Redd sås med grädde på spadet. Till det eget potatismos med purjolök och dill. Vill du ha en riktig festmåltid så är detta något att göra!

Att lägga in sina egna rödbetor är inte alls svårt, och du behöver inte ens odla dina egna betor för att kunna göra egen inläggning. För den som inte odlar egna rödbetor så brukar nämligen affärerna sälja färska rödbetor till ett billigt pris. Priset brukar ligga på mellan 5-10 kronor kilot. Prova att lägga in dina egna betor. Jag lovar dig att du inte kommer att bli besviken. Så mycket godare än de köpta, och mycket billigare!

Under hösten så överöser äppelträden oss med äpplen. Oftast får vi med trädgård mer äpplen än vad vi mäktar med att ta hand om. I vårat hushåll så gör vi mycket äppelmos och äppelpajer. Med detta så blir det mycket skal och skruttar som kastas. Eller? Eftersom vi har både höns och hästar så blir det ett fint snacks till djuren, MEN när det görs i större mängd, så passar jag istället på att använda skal och skruttarna till att göra vinäger. Att göra egen äppelcidervinäger är e

Ibland vill man ha något gott på den där rostade smörgåsen, skorpan eller till ostbrickan på lördagskvällen. Då är marmelad den där extra piffen du söker. Här delar jag mitt enkla recept på en fantastisk plommonmarmelad.

Nu ska jag dela med mig av ett sånt där snabbt tillbehör- Blommigt vitlökssmör med basilika! Så himla gott till kycklingklubbor eller grillat kött! Vevas ihop på bara någon minut och är lite extra roligt att göra nu när penséerna är i säsong. Senare på säsongen kan du tex. använda gräslöksblommor.

Lättbakat ska det vara! Här bjuder jag på ett enkelt recept med få ingredienser som du troligtvis har hemma. Receptet ligger sammanställt på en bild längst ner i denna artikel. Högerklicka och spara bilden och baka till helgens frukost! Tips- JÄTTEGOTT att rosta!

Ärtbulla är förknippat med min barndom i här i Dalarna och är något jag inte kan vara utan vid jul. Brödet bakas på delvis ärtmjöl, vilket gör den speciella smaken. Det traditionella receptet bakas i vedeldad bakugn och innehåller ofta potatis. Detta recept är anpassat, och fungerar bra till vanlig hushållsugn. Ärtmjöl brukar man finna i välsorterade butiker framåt jul. Här nedan finner du det välsmakande bröd receptet. Låt det väl smaka!

Detta är mitt absoluta favoritrecept när det kommer till smörgåsgurka. Genom att lagen hälls varm över gurkorna, och att de därefter ska stå några dygn i kyl, gör att de krympt klart när man sedan packar burkarna. På så vis så får man plats med mycket gurka i burkarna! Denna smörgåsgurka smakar ungefär som den du köper i affären och älskad av alla. Så här enkelt gör du:

Mor Annas Smörgåsgurka. Recept från Winborgs Ättiksflaskor.

Saltgurka på hamburgare, det hör ju liksom lite till! Här kommer mitt bästa, och enklaste recept på saltgurka.

Varje år gör jag eget örtsalt.. flera gånger om faktiskt. Det är lätt, roligt och enkelt.  Jag använder mig av det som finns tillgängligt just då i min trädgård, och som jag gillar. Saltet fungerar som en konservering och gör att det håller längre.

Ett enkelt och gott recept där lagen ej kokas, utan blandas och hälls direkt över gurkorna i burken.

Nu ska ni få ett av mina bästa recept på bröd! Det blir saftigt, smakrikt och lite segt. Svårt att förklara- det måste upplevas! Älskas av hela familjen!

Snålröra, "tomatsås", grönsakssås, grytbas- kalla det va du vill. Kärt barn har många namn. Jag gillar att göra dessa "kasta-ihop-såser" för att... det är så vansinnigt enkelt och så vansinnigt gott! Man tar helt enkelt det man har överskott på i trädgården och gör till sås.

Visst behöver vi något snabbt ibland? Dessa frallor är perfekt att slänga ihop till frukosten innan familjen vaknar. Dessa frallor behöver bara jäsa 15 minuter. Som ett plus så är de bakade på ingredienser som de flesta av oss oftast har hemma.