Ärtbulla från Dalarna

Ärtbulla är förknippat med min barndom i här i Dalarna och är något jag inte kan vara utan vid jul. Brödet bakas på delvis ärtmjöl, vilket gör den speciella smaken.

Det traditionella receptet bakas i vedeldad bakugn och innehåller ofta potatis.

Detta recept är anpassat, och fungerar bra till vanlig hushållsugn.

Ärtmjöl brukar man finna i välsorterade butiker framåt jul.

Här nedan finner du det välsmakande bröd receptet. Låt det väl smaka!

Vill du läsa mer?

Prenumerera på fialottasparadis.se för att fortsätta läsa det här exklusiva inlägget.

Prenumerera