Nu ska ni få ett riktigt pang- recept. Päron kan inte alla få tag på, men äpplen är lättare. Detta kommer garanterat ta dig tillbaka till förr. Min mamma blev nostalgisk när hon smakade. Det smakade nästan som hennes mormors inlagda päron som hon åt som barn.  Perfekt att ha till vinterns efterrätter. Du måste prova!

Gör din egen saft-glögg till jul! Så enkelt och tänk vad pengar som sparas! Perfekt för den som vill ha alkoholfri glögg till jul som även barnen älskar. Kanske du har gjort mycket saft på bären från trädgården? - perfekt! Använd den! Jag tycker glöggen blir godast på körsbärssaft, fläder/citron svart vinbär och plommon saft.

Dags att ta reda på sur-körsbären! ? Det var längesedan vi fick tillräckligt med körsbär för att göra något annat än att äta dem direkt från trädet. I år blev det glädjande ett riktigt bär-år och jag passar såklart på att göra sylt. Jag fullständigt älskar Körsbärssylt, speciellt på glass ? Det är lite pill att kärna ur dem, men så värt det.

Äppelmos måste väl vara något som är användbart om något? Moset kan dessutom smaksättas i oändlighet. Personligen så gillar jag det mest naturellt, eller kokt med en liten bit kanelstång.

Samtidigt som mycket börjar bli klart i trädgården så har även skogens underbara bär sin tid nu. Såklart att man måste ta reda på det också inför vintern. Hela familjen älskar skogen så det blir samtidigt en trevlig familjeaktivitet. Blåbärssylt är en sylt som de flesta gillar och inte alls är svårt att göra.

Familjens absoluta favoritsaft är flädersaft. Jag har många gånger fått förfrågan om det går att odla fläder här uppe i zon 5 Dalarna. Svaret är -Ja, det går alldeles utmärkt. Jag tänkte att jag skulle dela med mig av ett enkelt och gott recept, så här kommer det. På bilderna har jag gjort dubbel sats.