Detta är min absoluta favorit ärta! Har man denna behövs inga andra.
Lokförare Bergfält jätteärt är en gråärt som från början kommer från Ludvika och är en svensk kulturarvssort.
Skidan blir upp mot 20 cm lång och är godast att ära rå, i sallader eller stekas innan baljan och dess ärtor sväller upp. Den äts likt sockerärter - hela skidan.
Skidan är krispig och saftig som ett äpple och är en favorit både hos vuxna och barn. Plantan blir upp mot 300 cm hög, så ett rejält stöd behövs. Den imponerande plantan blommar med violetta blommor.
Vill du läsa mer?
Prenumerera på fialottasparadis.se för att fortsätta läsa det här exklusiva inlägget.